Maroon 5 ha citat a Michael Jackson,
The Police,
Talking Heads,
Aaliyah,
Oasis,
Shabba Ranks, i
Prince com les seves influències. Adam Levine també ha citat a Stevie Wonder com un dels seus favorits.
Les cançons de la banda tendeixen a ser amb guitarra elèctrica, sovint acompanyada pel piano o sintetitzador. El tema en totes les seves cançons és l'amor, que sovint perden; cançons com "This love", "Makes em wonder" i "Misery" tenen un to molt cínic, sovint expressant insatisfacció amb la relació, mentre que hi ha cançons més sinceres i emocionals com "She will be Loved" i "Never gonna leave this bed ", que expressen l'anhel d'una relació romàntica. "Makes em wonder" també té un tema secundari, en el qual Levine va expressar la seva desil·lusió i frustració amb l'estat de la política nord-americana i la guerra de l'Iraq.
El so i la lírica de
Maroon 5 canvia àlbum a àlbum.
Songs about Jane es compon de cançons sobre l'exnúvia de Levine, Jane. A
It will not be soon before long, però, les cançons són menys personals, i té un so més elèctric, amb un major ús de sintetitzadors, creant un ambient retro.
Hands all over continua amb el tema de l'amor perdut, juntament amb cançons sobre enamorament. Però va ser amb el rellançament el 2.011, i el single "Moves like Jagger", una cançó electropop amb Christina Aguilera, que hi va haver un canvi dràstic en el so de la banda, amb un estil més ballable. "Va ser una d'aquestes cançons que era sens dubte un risc", va dir Levine. "És una declaració en negreta. Nosaltres mai havíem llançat una cançó així. Però és interessant fer alguna cosa diferent, alguna cosa nova. M'alegro que a tothom li agradi". En donar a conèixer el seu quart àlbum,
Overexposed, Valentine va denominar a l'àlbum com "el nostre registre més pop i no estàvem molt tímids en fer-ho".